Kaupungin kasvot

Panimomestarin lempijuomaksi valikoituu raikas vesi

Raimo Koljonen pitää kuntoaan yllä kävelylenkeillä koirien kanssa ja herkuttelee salmiakilla joskus vähän liikaa.

Jos Raimo Koljonen ei olisi panimomestari, työ urheilun parissa olisi toinen vaihtoehto. ”Jos en olisi tässä työssä, olisin saattanut harhautua urheilujuttuihin mukaan ja käydä valmentajakoulutuksen”, hän pohtii. Kuva: Reetta Multanen

Hei! Mitä kuuluu?

- Hyvää kuuluu! Lämmintä kesää.

Olet panimomestari. Mitä työnkuvaasi kuuluu?

- Olen mukana monenlaisessa. Kehittelen tuotteita yhdessä tuotekehitystiimin kanssa, teen maltaista koeoluita, olen yhteydessä asiakkaisiimme erilaisissa asioissa ja kuuntelen herkällä korvalla toiveita, millaisia maltaita pitäisi olla.

Edellinen haastateltava Pekka Mäki-Reinikka kysyy, kuinka pitkä koulutus pitää käydä panimomestariksi?

- Suomessa ei ole suoraa koulutusta panimomestariksi. Siihen liittyy esimerkiksi insinööriopintoja, joihin Suomessa menee kolmesta neljään vuotta. Sitten pitää saada työkokemusta panimolta ja mallastamolta. Jos käy panimomestariksi koulutusrupeaman, siihen menee puolisen vuotta.

Mikä on lempijuomasi?

- Vesi. Sitä tulee juotua päivittäin eniten. Raikas vesi on hyvää.

Olet juossut nuorempana aitoja. Mäki-Reinikka haluaa tietää, muistatko vielä 300 metrin aitojen ennätyksesi?

- Joo, se on 37.90.

Mikä sana tulee ensimmäisenä mieleen, kun sanon Lahti?

- Mäkihyppytornit. Se on mieleenpainuva paikka.

Mäki-Reinikka haluaa vielä tietää, mitkä jäivät mukavimmiksi muistoiksi urheilu-uraltasi?

- Harjoittelukaverit jäivät kyllä mieleen. Meillä oli hyvä porukka, ja raskaammatkin harjoitukset tuntuivat ihan kivoilta, kun niitä tehtiin kavereiden kanssa.

Mikä oli lapsuuden unelma-ammattisi?

- Halusin lentäjäksi. Asuimme Malmin lentokentän lähellä, ja haaveilin lentämisestä. Ei siitä ammattia tullut, mutta minulla on tosin yksityislentäjän lupakirja.

Kuvaile itseäsi kolmella sanalla.

- Ulospäinsuuntautuva, nopealiikkeinen ja innovatiivinen.

Miten päädyit työskentelemään Viking Maltille?

- Opiskelin aikanaan biotekniikkaa, ja tämä perinteinen biotekniikka tuntui omalta. Olin harjoittelussa panimolla, ja täällä sattui aukeamaan paikka tuotekehitysinsinöörille. Hain sitä ja tulin valituksi. En ole katunut valintaani.

Miten pysyt kunnossa aktiiviurheilu-urasi jälkeen?

- Minulla on pari koiraa, ja niiden kanssa tulee käveltyä päivittäin keskimäärin kuutisen kilometriä. Yleisurheilukentillä tulee joskus käytyä, ja toisinaan käyn frisbeegolfaamassa.

Mihin suomalaiseen tosi-tv-ohjelmaan osallistuisit?

- Duudsonien järjestämät jutut olisivat varmaan hauskoja, uskaltaisiko vaikka ajaa autolla jyrkänteeltä alas.

Mikä on lempipaikkasi kotona?

- Kyllä se taitaa olla sohvan nurkka.

Mitä tekemistä keksisit turistille Lahdessa?

- Urheilukeskuksen nurkat kannattaa käydä katsomassa. Vesijärven rannalla kannattaa myös käydä, siellä on paljon mukavia paikkoja.

Onko sinulla paheita?

- Onhan niitä. Tykkään salmiakista, ja sen takia tulee syötyä karkkia liiankin usein.

Pelkäätkö hammaslääkäriä?

- En. Olen kyllä käynyt hammaslääkärillä usein ehkä juuri paheeni takia, mutta hampaat on hoidettu hyvin ja tarvittaessa kivuttomasti.

Sopiiko olut kaikkien ruokien kanssa?

- Kyllä! Olutvalikoima on niin iso, että sieltä löytyy varmasti vaihtoehto ruuan kuin ruuan kanssa.

Mikä oli koulussa lempiaineesi?

- Tykkäsin fysiikasta. Tietysti liikunta oli myös kivaa.

Jos muuttaisit Lahteen, missä kaupunginosassa haluaisit asua?

- Minulla on nykyään niin paljon etäisyyttä töihin, että jos muuttaisin tänne, niin haluaisin ehkä asunnon jostain läheltä.

Olitko helppo valmennettava?

- Kyllä varmaan olin. Olin aika tunnollinen, ja tuli tehtyä mitä sovittiin.

Koljonen haastoi seuraavaksi haastateltavaksi fysioterapeutti Juha Tuomisen.

Reetta Multanen
reetta.multanen@uusilahti.fi

Suosittelemme